Logo Wijnen Vanassche
vorige Terug naar overzicht Volgende

Domaine Lalaurie

Domaine Lalaurie - Narbonne

Dit familiedomein is momenteel in handen van de 9e en 10e generatie. In 1974 is Jean-Charles Lalaurie begonnen zijn wijngaarden aan te planten. Het domein strekt zich uit over 52 ha, verdeeld over verschillende terroirs. Dit laat toe om wijnen te maken met héél karakteristieke aromatische eigenschappen eigen aan de diverse bodemtypes waar de wijngaard werd ingeplant. In 2007 deed de 10de generatie haar intrede met de tweelingzussen Camille en Audrey. Deze twee heel verschillende maar complementaire dames brengen met hun kennis en energie een vrouwelijke toets op het domein en zetten zo het levenswerk van hun ouders, Jean-Charles en Cathérine, verder. Camille, de oenologe, past de nieuwste vinificatie technieken toe en wil zo de kwaliteit van hun wijn naar een nog hoger niveau brengen. Haar stokpaardje: een wel overwogen selectie van de percelen, een gerichte vinificatie. Audrey levert haar bijdrage op het commerciële vlak en de marketing van het domein.