Bodega Otazu - Altar Ltd Edition - Rood - 2015 - 75cl
La Navarre est située dans le nord de l'Espagne, à la frontière de la région viticole de la Rioja. La capitale de la région est Pampelune. Le climat de la Navarre varie de l'Atlantique au nord à la Méditerranée au sud. Cette diversité crée des conditions favorables aux différents cépages. Les conditions pédologiques varient considérablement, ce qui permet de produire différents types de vins. La Navarre est connue pour sa variété de cépages. On y cultive aussi bien des raisins espagnols que des variétés internationales. Les cépages les plus populaires sont le Tempranillo, le Garnacha, le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay.
La Navarre produit une large gamme de vins, qu'ils soient rouges, blancs ou rosés. Les vins rouges sont souvent élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha, tandis que les vins blancs sont principalement produits à partir de raisins tels que le Chardonnay et le Viura. Les vins rosés de Navarre sont également très appréciés. La Navarre est particulièrement réputée pour ses vins rosés de grande qualité. La région a une forte tradition de production de rosé et ces vins sont souvent considérés comme faisant partie des meilleurs d'Espagne. La Navarre compte un grand nombre de bodegas et de caves, qu'il s'agisse de petites exploitations familiales ou de grandes entreprises commerciales. Certaines de ces caves sont ouvertes aux visiteurs, ce qui permet à ces derniers de découvrir la production de vin dans la région. Dans l'ensemble, la Navarre offre une grande variété de vins grâce à la diversité des cépages, au climat varié et aux différents types de sols de la région.