Tenuta Pfitscher est un prestigieux domaine viticole familial situé à Montagna, au cœur du Tyrol du Sud. Dirigé par la famille Pfitscher depuis 1861, ce domaine compte parmi les plus anciennes familles viticoles de la région. Aujourd’hui, plusieurs générations travaillent ensemble dans un même but : produire des vins purs, élégants et de caractère qui reflètent le terroir unique du Tyrol du Sud.
Les vignobles sont répartis sur plusieurs communes et se situent souvent sur des pentes abruptes et à haute altitude. Grâce au climat alpin frais, aux forts écarts de température entre le jour et la nuit et à la diversité des sols, les raisins développent une fraîcheur, une finesse et une complexité aromatique particulières. Les cépages blancs comme rouges, tels que le Sauvignon Blanc, le Pinot Bianco, le Gewürztraminer et le Pinot Nero, y trouvent des conditions idéales.
La durabilité est un élément central de la philosophie de Tenuta Pfitscher. La cave moderne a été la première en Italie à recevoir la prestigieuse certification CasaClima Wine, une reconnaissance pour la construction respectueuse de l'environnement, l'efficacité énergétique et la production viticole durable. En alliant respect de la nature, tradition et innovation, Tenuta Pfitscher s'est imposée comme l'un des domaines viticoles les plus appréciés du Tyrol du Sud.
