La Finca Mas Rodó s'étend sur plusieurs vallées et versants de la région montagneuse du Penedès (nord de l'Espagne) à plus de 500 mètres d'altitude. Elle se caractérise par des sols sablonneux, calcaires et pierreux qui, avec les changements de température entre le jour et la nuit, donnent des vins extrêmement raffinés et élégants.
La cave est située au milieu des vignobles. Tant la cave que les vignobles sont aménagés pour fournir de faibles rendements afin de créer plus de richesse et d'expression dans les vins.
Les caractéristiques des vignobles se prêtent à la plantation de variétés blanches tels que le parellada, le montonega, le macabeo, le muscat et le riesling.
Les raisins sont récoltés manuellement, mis en caisses et chargés sur de petites remorques, dont le trajet jusqu'à la cave est très court. Les raisins sélectionnés, de la plus haute qualité et dans les meilleures conditions, arrivent à la cave où ils subissent la deuxième sélection.
Le souci écologique, agricole et œnologique prévaut dans le projet pour élaborer le produit avec un maximum de soin et de sensibilité afin de satisfaire vos sens.
