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Castello Monte Vibiano

Castello Monte Vibiano - Ombrie - Italie

Le Castello Monte Vibiano, situé en Ombrie, appartient à la famille Fasola.

Les murs les plus anciens du château ont été construits deux siècles avant la naissance du christianisme, tandis que le reste du bâtiment a été rénové au XVIe siècle.

Le château offre une vue spectaculaire sur les collines et les plaines du sud de l'Ombrie.

Révolution verte à 360 degrés

À la fin de 2008, le Castello Monte Vibiano atteignait son objectif : plus d'émissions de CO2. Le Castello Monte Vibiano est la première entreprise du secteur agricole à se conformer à la norme internationale ISO 14064. Par le biais de panneaux solaires sur le bâtiment, il est possible de recharger les tracteurs pour les vignobles, d'équiper le personnel de vélomoteurs électriques...

Outre la vocation écologique du Castello Monte Vibiano, ils produisent également de très beaux vins.

Quatre hectares de vignes entourent le château de Monte Vibiano.

Monte Vibiano élabore un vin d'entrée de gamme « Villa de Monte Vibiano ». Un style frais, qui se boit même légèrement frais.

Leur cuvée vedette, « L'Andrea », mérite définitivement le détour. Un vin savoureux d'Ombrie avec un fort potentiel de vieillissement.